Diner des chefs

En lien avec l'association des JRE-Jeunes Restaurateurs, la Maladrerie organise un cocktail dînatoire de prestige concocté sur place par une dizaine de chefs membres du réseau JRE-France et d'Europe !
En cette année olympique, ces chefs prolongeront l'esprit de fraternité propre à ces jeux, en cuisinant ensemble pour proposer des mets aux saveurs multiples.
Ils réaliseront ainsi un cocktail gastronomique à Beauvais pour une centaine de personnes et mettront en valeur leur terroir régional au cœur du site historique de la Maladrerie Saint- Lazare.

Après une visite du jardin (de 18 à 19H), vous dégusterez un dîner composé de plusieurs canapés délicieux réalisés par les Chefs (dès 19H), en accords avec les vins sélectionnés par leurs soins.